UMIH 56

RÉAGIR EN PRÉSERVANT L’IMAGE DE L’ENTREPRISE Savoir anticiper et gérer les situations d’agressivité avec la clientèle Développer les attitudes et comportements adaptés pour désamorcer et mieux résister à ces situations stressantes Gérer son stress et ses émotions dans sa fonction professionnelle

MAINTIEN ET ACTUALISATION DES COMPÉTENCES SST Obtention de sa carte SST Apprendre les gestes qui sauvent Savoir prévenir les secours

APPRENDRE LES GESTES QUI SAUVENT Obtention de sa carte SST Apprendre les gestes qui sauvent Savoir prévenir les secours

CONNAÎTRE LE VIN POUR MIEUX LE VENDRE Savoir mettre en évidence les caractéristiques principales d’un vin pour le présenter à la clientèle avec un vocabulaire approprié. Rendre sa carte des vins attractive pour en optimiser les ventes. Savoir marier les vins avec les plats pour faciliter au mieux le choix du client. Connaitre les appellations […]

MAÎTRISER LA LÉGISLATION DE L’ORGANISATION DES SPECTACLES VIVANTS DANS LES CHR DE 5ÈME CATÉGORIE (T YPE L, N ET O) Obtention d'une attestation de réussite permettant d'organiser plus de 6 spectacles par an Connaissance de la réglementation "Incendie" pour les lieux recevant du public Etre en conformité avec la législation du droit du travail spécifique […]

Connaître les besoins de mon équipe Préparation des équipes à fonctionner dans un environnement en évolution d’objectifs Gestion de mon équipe Développer son leadership